2月19日(木)に姫路西支部で西播学校中級部1年生家庭科授業の一環としてキムチ漬け体験が行われここに講師として「総聯英賀東分会キムチ作り教室」のメンバーが参加しました。
まずキムチ作りに必要な材料、準備物、工程などの説明があり、さっそく体験作業スタート。
学生たちのほとんどが初めての体験でしたが、9名を3チームに分けて塩もみ、ペースト作り＆つける作業などアジョシたちの指導のもと楽しくキムチを漬けていきました。
合間にはこの日のために1週間前に英賀東分会キムチ教室のアジョシたちが漬けていたキムチを試食。初めてキムチを食する学生も苦手だった学生からもおいしい！と大好評でした。
この日学生が漬けたキムチは1週間後の2月27日に支部に集まりみんなでいただくことに。おいしそうに出来上がったキムチに一同感動。食べてもマシッソヨ！と大きな歓声があがるほど上出来、大満足でした。
